Моносорт культивації Ябукіта весняного збору 2024 – універсальний чай матча, що змолотий на камʼяних жорнах в пудру та підготовлений для ідеального приготування усуча (традиційний матча) та коктейлів з матча.
Головна відмінність смаку – мінеральність, витримана гірчинка і щільна фруктова солодкість, яка створюється завдяки здатності чайних дерев рости в кам’янистій місцевості. Проте неймовірна ароматика та довгий приємний післясмак стане вашим новим фаворитом серед матча.
Аромат відзначається тонким і солодким запахом тропічних фруктів та інжиру. Має ніжну оливкову текстуру з легкою іскристістю. В смаку виручають нотки кедрового горіха і маслянистого авокадо. Тривалий кисло-солодкий фруктовий післясмак.
Ябукіта – це культивація (різновид) чаю Камелія Сененсіс, що має свої переваги, які намагаються скопіювати багато культиваторів чаю. Саме Ябукіта відрізняється високою стійкістю до морозів, сильних опадів і навіть землетрусів і шкідників. Через його стійкість чай часто схрещують з Ябукіта, щоб отримати трохи кращий урожай.
Ябукіта - це один з найпоширеніших сортів чаю в Японії, який став одним із перших сортів, що був виведений на високогірній провінції Шідзуока. Цей сорт був винайдений в 1953 році, шляхом складання генетичного матеріалу різних сортів чаю, зокрема, чорного сорту Keemun і китайського зеленого чаю.
Завдяки високій якості та продуктивності, Ябукіта став одним з найбільш популярних сортів чаю в Японії. Цей сорт чаю має дрібні листочки, зеленого кольору з м'яким, але насиченим смаком та приємним ароматом. Чай з цього сорту вважається ідеальним для приготування традиційного японського чаю.
Цей сорт чаю є популярним не тільки в Японії, але й у багатьох інших країнах, де його вважають витонченим і елегантним напоєм з легким, свіжим смаком та приємним ароматом.
𖡡 Японія, Кока-ші від майстра Ясухару Манео, ферма Мураясу, в місті Кока, префектура Шиґа, Японія
Зберігайте ваш матча в темних прохолодних місцях
Уникайте перепадів температури та конденсату
Зберігайте в герметичному середовищі, без доступу світла
Спробуйте "витиснути" зайве повітря з упаковки перед закриттям
Радимо спожити чай протягом 28 днів після відкриття
Свіжість – запорука смаку та якості
Відгуки
★★★★★
16.04.2025
Владік
Дуже смачна, всім раджу хоча б один раз спробувати
Вашу підписку підтверджено!
Підпишіться, щоб отримувати інформацію про продукти та купони
